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DU POISSON CHEZ TOUT PART EN VRAC ?!
QU’EST CE QUE C’EST ?
Poiscaille, c’est la version marine du panier de légumes.
Une pêche objectivement durable : 85 pêcheurs et ostréiculteurs répartis sur les côtes françaises.
- Que des techniques de pêche douces: ligne, casier, plongée, filet droit, et pêche à pied uniquement. Pas de chaluts ni de dragues qui rejettent trop de poissons et d’animaux marins non ciblés, qu’ils abîment les fonds marins et consomme beaucoup de carburant
- Des navires de petites tailles , pas plus de 12 mètres de long. Des petits navires qui ne partent plusieurs jours en mer
- Petit équipage de 3 marins maximum
COMMENT CA MARCHE ?



